Come ogni estate il gelato a casa mia si mangia a tonnellate,ma non ci accontentiamo di un semplice gelato ne vogliamo uno buono e sopratutto di qualità.Ecco perché ho pensato di acquistare una gelatiera così da poter creare la ricetta e il gusto ideale per tutta la famiglia cosa ce di meglio di un ottimo gelato artigianale in casa??
Avendo tutti gli ingredienti a casa ho preparato un ottimo gelato alla crema spulciando le ricette nel il sito bastano pochi ingredienti
1/4 l latte intero
1/4 l panna
4 tuorli
125 g zucchero
una scorza di limone o un baccello di vanigia infine lo guarnito biscotti alla meliga un gelato da vero chef Gourmet.
Cos'altro ce da sapere ? Le gelatiere Musso progetta da oltre 50 anni macchine per gelato d’alta gamma interamente Made in Italy ,sono ideali sia per l'uso domestico, ma anche agli Chef di ristoranti e catering per dare un tocco di originalità ai propri menù.
con le seguenti caratteristiche:
totalmente in acciaio alimentare AISI 304;
prive di componenti elettronici;
serpentina refrigerante saldata direttamente alla pentola per evitare dispersione di temperatura
spatola in acciaio inossidabile AISI 304 , per una migliore mantecatura prevenendo la formazione di grumi e cristalli di ghiaccio;
velocità di rotazione della pala >76rpm , per una perfetta mantecazione incorporando il corretto quantitativo di aria nel gelato;
dotate di dispositivo di sicurezza a norma CE;
totalmente Made in Italy.
E voi avete una gelatiera a casa? Hai mai assaggiato un gelato prodotto con una macchina Musso? Vi invito a visitare il sito